Le HYGIplus Food Surface est un produit professionnel double action, spécialement formulé pour le nettoyage et la désinfection simultanés des surfaces en contact direct avec les denrées alimentaires. Sa formule puissante élimine efficacement les graisses, les résidus organiques et les micro-organismes, tout en respectant strictement les normes d'hygiène alimentaire. C'est le partenaire idéal pour garantir un environnement de préparation sain, sécurisé et conforme aux exigences sanitaires.

Pourquoi choisir HYGIplus Food Surface ?

• Action 2-en-1 : Nettoie et désinfecte en une seule opération, optimisant ainsi le temps de travail de vos équipes de nettoyage.
• Sécurité Alimentaire Garantie : Produit apte au contact alimentaire, s'intégrant parfaitement dans votre plan de maîtrise sanitaire et vos protocoles HACCP.
• Large Spectre Antimicrobien : Efficacité rapide et prouvée contre les bactéries, levures et champignons (conforme aux normes européennes EN 1276 et EN 13697).
• Odeur Neutre : Sa formulation à odeur légère et neutre évite de dénaturer le goût ou l'odeur des aliments manipulés à proximité.
• Format Économique : Son conditionnement en bidon de 5 Litres et sa dilution économique en font une solution rentable pour les professionnels.

Fiche Technique

Applications & Environnements

• Recommandé pour : Cuisines professionnelles (CHR), industries agroalimentaires (IAA), laboratoires de préparation, boucheries, boulangeries, et cantines scolaires/d'entreprises.
• Surfaces cibles : Plans de travail, tables de découpe, chambres froides, trancheuses, hottes, ustensiles et tout équipement de transformation alimentaire.

Mode d'Emploi

1. Préparation et Application :

1. Préparer la solution en diluant le produit selon les recommandations (généralement de 1% à 5% selon le degré de salissure, soit 10 à 50 ml par litre d'eau).
2. Appliquer la solution sur les surfaces à nettoyer à l'aide d'un pulvérisateur, d'une éponge, d'une lavette ou d'une centrale de nettoyage.
3. Laisser agir le produit selon le temps de contact recommandé pour assurer l'action désinfectante (se référer à l'étiquette, souvent entre 5 et 15 minutes).

2. Rinçage (Obligatoire) :

1. Rincer très abondamment à l'eau potable toutes les surfaces qui seront en contact direct ou indirect avec les denrées alimentaires.
2. Laisser sécher à l'air libre ou essuyer avec un papier à usage unique.

Sécurité et Précautions

• Protection : Le port de gants de protection et de lunettes est recommandé lors de la manipulation du produit pur. Éviter tout contact avec les yeux.
• Manipulation : Ne jamais mélanger ce produit avec d'autres produits chimiques (en particulier des acides). Conserver hors de portée des enfants.
• Stockage : Conserver le bidon bien fermé à température ambiante, à l'abri du gel, de la chaleur et de la lumière directe.

Besoin d'optimiser votre plan de nettoyage HACCP ?
Contactez l'équipe technique Papla Industrie pour des conseils sur le dosage et la mise en place de vos centrales d'hygiène alimentaire.